Descrição
A quinoa possui os mesmos nutrientes que os cereais propriamente ditos, como arroz e trigo, mas suas características de plantio e crescimento são diferentes, por isso, é considerada um pseudo cereal. Amplamente consumida na região dos Andes, a quinoa e rica em fibras, cálcio e ferro, sendo uma ótima opção para enriquecer a dieta.
Benfícios da quinoa:
- Ajuda no fortalecimento muscular
- Previne doenças cardiovasculares
- Reduz colesterol
- Fortalece os ossos
- Previne doenças como osteoporose e hipertensão
- Ajuda no bom funcionamento do sistema nervoso, manutenção muscular e síntese de hormônios
- Favorece o emagrecimento
- Fortalece o sistema imunológico e auxilia no processo de cicatrização
- Recomendada para pessoas que possuem doença celíaca
